La longue histoire de La Borie Neuve

Bonjour à toutes et tous, 

Une fois n’est pas coutume, je ne vous relaterai pas d’évolution de travaux mais je vais par contre vous exposer un peu de la longue histoire dans le temps de La Borie Neuve.

Grâce à quelques archives consultées, lectures de sites internet, lectures des livres sur le village et les fermes, écrits par un voisin Mr. Treneule Roger, je peux vous en dire un peu plus sur cette propriété. 

Tout a commencé il y a très très longtemps sur le site de La Vedie. Cette ensemble de bâtisses au style périgourdin, une rien monastique avec une tour carré, un pigeonnier, … serait à l’origine du lieu-dit de La Borie Neuve et devait être à l’époque un important lieu de vie, au vu des archives, du nombres de bâtiments du lieu et de la croix à l’entrée de la propriété datée de 1746.  

 

La Vedie, sa principale habitation avec sa tour carré avec son pigeonnier

  

Mr. Boisserie, époux de Mme Chanteloube furent de grands propriétaires agricoles : terres, vignes, bois représentaient leur immense patrimoine et englobaient les lieux-dits de Pradal, La Vedie, La Petite Vedie, La Borie Neuve, Petit Peyssou (Little Peyssou), une partie des Giroux, les Roudiers, … 

L’une des 1ère carte du 18ème siècle, la Carte de Cassini en témoigne. Il y est stipulé « la Croix Neuve », bien visible sur la carte ci-dessous et se situant toujours aujourd’hui au croisement des chemins en face de Petit (Little) Peyssou. On parle de l’existence d’un ancien « chemin monastique » ou « chemin des croix » reliant La Vedie à l’abbatiale de Saint-Avit-Sénieur.

 

La « croix neuve »

Ce n’est qu’en 1793 que l’on retrouve première mention de La Borie Neuve.

Les enfants Boisserie se succédèrent sur cette gigantesque propriété pendant plus d’un siècle. Après le dernier héritier, la propriété commença à se morceler et fut vendue par fractions à divers autres exploitants agricoles.  C’est ainsi qu’un certain Fournier devint le nouveau propriétaire de La Borie Neuve. Ce Fournier n’ayant pas d’enfants vendit son bien à un certain Sartrand. Lui-même sans descendance non plus, vendit à Calès qui s’y installa plus tard alors avec sa famille.  On ne parlait pas encore d’habitation multiple, mais uniquement de terres agricoles et de l’un ou l’autre bâtiments. La maison proprement dite apparu sur le lieu-dit dans les années estimées 1840-1845 aux côtés d’un bâtiment agricole, aujourd’hui la grande grange.

La carte d’Etat Major de 1820-1866 signale toujours La Vedie, La Petite Vedie, Petit Peyssou, … mais pas encore La Borie Neuve.  

Bien plus tard, après que plusieurs fermiers se succédèrent sur ces terres, l’une des 1ères photo aérienne montre La Borie Neuve et ses 1ers bâtiments en 1959, soit avant l’installation sur la propriété de la Famille Calès. On y distingue clairement les 2 granges en enfilades, la porcherie et la maison principale, ainsi que le séchoir. Egalement l’immense acacia à l’entrée de la cour intérieure, aujourd’hui abattu, la configuration des champs autour de la propriété et de l’autre côté de la voirie communale.  

 l’énorme acacia encore visible ici début 2013

Les séchoirs construits par les Calès, appartenant aujourd’hui aux Theillet ne sont pas encore présents, ni le bâtiment d’exploitation des veaux, ni la laiterie, ni la future maison de mon voisin Alain Juxte, visibles en grisés sur la partie droite du document ci-dessus.

 

  

Tant la Petite Vedie que La Borie Neuve furent alors vendus à Raymond et Renée Calès. La Petite Vedie fut à son tour cédée à Mr et Mme Calvet, toujours propriétaires actuels de cette bâtisse restaurée.

La Petite Vedie et son chêne tri-centenaire et quelques très vieux pieds de vignes 

Quant à La Borie Neuve elle fut habitée par les Calès dès les années 1960 et ce jusqu’à l’arrêt de l’exploitation en 1999-2000, juste après l’épouvantable tempête du siècle qui ravagea le territoire.  La propriété fut démantelée et la maison et les bâtiments de ferme furent vendus en décembre 2003 à Mr. et Mme Martin, les anciens propriétaires anglais qui me la vendirent en août 2014. Tandis que les terres agricoles furent réparties entre les agriculteurs voisins : la famille Theillet, mon voisin Alain Juxte et l’EURL Bornerie.

Mr. et Mme Martin rentrèrent en Angleterre mi-septembre 2014. Lui, âgé de 84 ans, gravement malade, décéda en mars 2015, quant à son épouse âgée de 82 ans fut placée dans une institution proche de son village. Je n’ai plus eu de nouvelles depuis lors.

La Borie Neuve continua d’évoluer entre 1960 et 2000. Exploitations agricoles, cultures de vignes, du tabac, élevage de bovins, …  

Entre 2000 et 2014, les anglais Martin utilisèrent la maison comme seconde résidence, y firent d’importants travaux d’aménagements, comme la pose en 2004 d’une nouvelle électricité et du chauffage central avec une chaudière costaude Viessmann, la rénovation de la façade par la mise en valeur de la pierre locale, le remplacement partiel de châssis et vitrages au rez, la modification de l’aménagement d’une salle de bain/douche, l’installation d’une cuisine semi-équipée et du système d’évacuation et d’assainissements des eaux usées, … Ils abattirent aussi l’énorme acacia ainsi qu’une partie des très âgées haies de thuyas le long de la voirie et le long du bâtiment agricole du voisin. Ne venant qu’à la belle saison, la bâtisse et les dépendances subirent malgré tout les changements de températures et la non-occupation hivernale. 

En août 2014 je me rendis acquéreur de cette magnifique demeure, bien entretenue, saine et en bel état malgré son grand âge. Mais pour en faire son exploitation actuelle et mon nouveau lieu de vie, il a fallu dès mon arrivée en septembre/octobre 2014, entamer quelques aménagements en relation avec les critères actuels d’accueil et de confort attendus tant par les hôtes que par moi-même ou la famille. C’est ce qui vous est relaté depuis le début dans ce blog !

Et ce n’est pas terminé ! L’histoire continue et La Borie Neuve a encore de nombreuses et belles années devant elle !

 La propriété La Borie Neuve en février 2014

La Borie Neuve en 2017

 

A bientôt, 

Le Marché de Noël de Saint-Avit-Sénieur

Bonjour à toutes et tous, 

Le Marché de Noël de Saint-Avit Sénieur :

 

Il a eu lieu ce dimanche pour soutenir nos exposants et artisans locaux. Vous y aurez découvert de superbes montages en feuillages et bois, d’animaux, de personnes, de couronnes, sous la Halle et au centre du Cloître de l’Abbaye de St-Avit-Sénieur, classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco.

 

   

  

Les chevreuils ou l’épouvantail et son petit chien ou le jeu des oursons, des réalisations superbes.

Egalement réalisée au sein de la Salle Capitulaire, une splendide crèche à l’esprit provençal avec ses santons et son décor. Toutes les figurines ont été chaleureusement prêté par Cathy et Denis, qui ont réalisé cette splendide mise en scène. Dommage qu’il y avait de la buée contre la vitre et qu’il n’y ait pas un éclairage latéral pour encore mettre plus en évidence tous ces personnages colorés.

Au Presbytère, vous aurez rencontré nos exposants et artisans locaux, entre-autres : produits à base de pruneaux, de miel, de Nojals-et-Clothes; de safran, des confitures maisons, des noix, par La Ferme de Cor de St-Avit; des réalisations de poteries par notre ami Rémy de St-Avit; les produits bio-cosmétiques par notre esthéticienne renommée Beauté Gourmande de Ste-Croix; des réalisations de verreries à couper le souffle par la Verrerie de Dounyo; des cartes humoristiques; de l’orfèvrerie avec de vieilles pièces de monnaie; de la vannerie traditionnelle par Vannerie Anim’Osier de Labouquerie, dont une assez rare splendide réalisation d’un panier rectangulaire; …

 

Sans oublier le stand de vin chaud où de mains de Maître notre ami Gérard ou son collègue ont désaltéré les visiteurs, où les biscuits « merveille » à base de pâte de beignet fabriqués de mains expertes par notre amie Colette ont enchanté le goûter et aussi notre enchanteresse Geneviève Capelle qui a fait fonctionner encore un ancien limonaire à soufflet à cartes perforées. 

 

De même, à l’étage au stand de l’Ecole du Village, les pâtes à sel réalisées par nos chérubins. Chacun donne ce qu’il veut, c’est pour l’école ! Merci pour eux !

Finalement si vous avez été sage, le Père Noël sera venu vers 17h30-18h faire un tour à la fin du marché. 

A bientôt,

Embouteillages, embouteillages

Bonjour à toutes et tous,

Souvenez-vous, fin septembre-début octobre de l’année passée je participais aux vendanges du Château du Haut Pezaud, chez mon amie vigneronne Christine Borgers.

Comme les prochaines arrivent d’ici quelques mois, il était temps de mettre en bouteilles les blancs et rouges, étant arrivés à maturation, afin de libérer des cuves pour la prochaine récolte.  C’est ainsi qu’il y a quelques jours Christine m’a demandé si je pouvais la seconder en lui apportant un coup de main, ce que j’ai accepté volontiers.

Rendez-vous est donc donné à 8h du matin sur place pour une journée pleine de surprises et d’efforts.

En effet, j’ai rejoins son équipe et le metteur en bouteille. Malgré quelques soucis de mise en route sur la matinée qu’il a fallu subir et régler pour avancer et après contact pris avec la société d’embouteillage et la délégation de son patron sur place, finalement tout a pu être solutionner. La cadence infernale a pu reprendre de plus belle pour se terminer en apothéose vers 22h, après avoir embouteillé pas moins de 11.500 bouteilles de Côte de Bergerac Moelleux cuvée 2016, Monbazillac jeune 2016 et fûts de chêne 2015 et Bergerac rouge 2016. Le tout encartonné et rangé sur palettes pour stockage à la vente.

En confiance avec Christine, mon rôle a été d’être un peu partout à la fois, vérification du niveau des cuves, modification des raccords cuves, réapprovisionnement des cartons d’emballages, aide à la palettisation et au stockage ordonné soit dans le dépôt, soit temporairement dans le chai. Une belle journée conviviale, physique et bien remplie.

Mais des photos sont plus parlantes que de longs récits. Bonne découverte.

 

1ère partie : la mise en place, les montages, les réglages, les tests 

 

l’usine à embouteiller sur roues ; la pompe filtrante

 

le montage et réglage de la machine à sceller les cartons remplis

 

2ème partie : la mise en place des récipients, le remplissage et le bouchonnage 

   

   

 

3ème partie : l’encapsulage et l’étiquettage 

 

 

 

4 ème partie : mise en forme des cartons, remplissage et fermeture

 

5 ème et dernière partie : la palettisation et le stockage

 

A bientôt pour de nouvelles aventures,

Au fil d’une cingle de la Dordogne

Bonjour à toutes et tous, 

Une fois n’est pas coutume, je vais vous faire partager une ballade découverte au fil d’une cingle (anse, courbe serrée) de la Dordogne, faite en ce long wk de mai.

Après plusieurs jours de temps mitigé, bouleversé, chahuté, le soleil a fait sa timide réapparition avec l’agrément d’un temps estival, malgré un vent toujours trop frais pour la saison. Pas moins de 20° en ce dimanche après-midi, juste bien pour partir à la découverte d’une région déjà parcourue par mes soins en 2015, d’en haut – la Cingle de Trémolat – ! Cette fois d’en bas !

 

Panorama complet par Joffrey Rovoy

C’est ainsi qu’après avoir traversé à Lalinde le pont enjambant la Dordogne, je me suis dirigé par la nationale longeant ce fleuve, vers Calès en traversant le petit village pittoresque de Badefols-s-Dordogne.

 

Peu avant Calès, j’ai emprunté une petite route vers les bourgs de Traly et Larives. 

Un panneau indiquant « Moulin de Traly » m’inspira car se dirigeant vers la Dordogne. Mais quelle ne fut pas ma surprise au bout de quelques centaines de mètres de me retrouver sur un chemin digne d’un 4×4 ou d’un Kwad bien plus approprié qu’à ma voiture. Mais vous me connaissez, rien ne m’arrête, même s’il aurait fallu faire tout ce chemin en marche arrière ! C’est ainsi que de « moulin », il ne reste rien ! Ce lieu-dit n’existe plus ! J’étais bien au bord de la Dordogne dans un cadre enchanteur, mais pas de moulin ! Un petit bras encombré de branchages avec quelques barques à fond plat abandonnées aux sarcasmes du temps.

Continuant ma route sur ce chemin cahotique, outre quelques magnifiques corps de ferme ou logis fermés, splendidement installés, j’ai croisé un kwad – eh! oui! – dont le monsieur m’a regardé avec un air de se dire « qu’est-ce qu’il fout ici avec sa caisse » !! … Je visite, monsieur !!

De retour sur un terrain plus adéquat pour circuler et toujours en longeant ce fleuve tranquille, je suis passé non loin du pont du chemin de fer de Mauzac et son barrage EDF.

En fait la Dordogne présente entre les deux barrages EDF, celui de Mauzac (en amont) et celui de Tuilières (en aval), des petits rapides et une certaine déclivité et une régulation constante de son niveau d’eau . C’est aussi pour cela que fut créé le canal de Mauzac-Lalinde à Tuilières (déclassé). Voyez à ce sujet mon article « L’escalier d’écluses sur le Canal de Lalinde et le Barrage de Tuilières » du 27 juillet 2016. 

 

Depuis l’autre rive, on aperçoit les bâtisses de Pontours et le changement de régime des eaux.

 

Une belle après-midi paisible et tranquille, sans prise de tête, au fil de l’eau … 

A bientôt,

« Le Manoir La Borie Neuve » sur Google Maps

Bonjour à toutes et tous, 

Enfin ! Google Maps a répertorié la chambre d’hôtes « Le Manoir La Borie Neuve ». Après quelques manipulations « administratives » et code d’activation, voici la chambre d’hôtes plus facilement repérable.

Une aide supplémentaire à l’optimisation de recherche et de localisation de la chambre d’hôtes en ce début de saison estivale.

A bientôt, 

Découvrez la nouvelle vidéo du Manoir La Borie Neuve

Bonjour à toutes et tous,

Les vacances de printemps (Pâques) sont bien entamées et la saison touristique approche à grands pas. Le beau temps est de la partie, alors si vous n’avez pas encore défini votre choix du lieu de votre séjour de repos, découvrez la nouvelle vidéo réalisée sur « Le Manoir La Borie Neuve » et n’hésitez plus, venez vous ressourcer en Périgord !

visionner la vidéo sur YouTube.com:

Vous pouvez réserver votre séjour court ou long, vos nuitées soit :

  • en direct au Manoir via le mail :  lemanoirlaborieneuve@gmail.com
  • ou via le site du Pays de Bergerac,  via le lien direct

https://www.pays-bergerac-tourisme.com/fr/diffusio/fr/hebergements-locatifs-meubles-et-chambres-d-hotes_saint-avit-senieur/le-manoir-la-borie-neuve_TFOHLOAQU024V507SGZ

  • ou via le site TripAdvisor, via le lien direct

https://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g1591540-d10663756-Reviews-Le_Manoir_La_Borie_Neuve-Saint_Avit_Senieur_Dordogne_Nouvelle_Aquitaine.html

 

Et si après avoir visionné la vidéo du manoir, vous n’êtes pas encore convaincu, alors voyez mon précédent article « Dordogne-Périgord, c’est de l’Or » où vous trouverez d’autres vidéos de la région. 

 

A bientôt de vous rencontrer ou de vous revoir,

« Le Manoir La Borie Neuve » sur le nouveau site du Pays de Bergerac

Bonjour à toutes et tous, 

Fin février dernier, le site « Pays de Bergerac » fusionnait avec celui du « Pays des Bastides et Vignobles« , pour ne faire qu’un seul nouveau porte-drapeau de la région, renouvelé et modernisé :

https://www.pays-bergerac-tourisme.com/fr   Découvrez-le vite ! Le lien est aussi repris dans ma liste.

 

Dans la foulée, la rubrique « Dormir » s’est enrichie de quelques chambres d’hôtes et hôtels et campings et village de vacances. C’est ainsi que depuis ce début mars, mon hébergement est repris dans la liste. Ce qui m’offre une visibilité supplémentaire sur le département et tous ceux qui recherchent une chambre d’hôtes de charme dans une bâtisse de caractère, ayant son histoire patrimoniale :

https://www.pays-bergerac-tourisme.com/fr/diffusio/fr/hebergements-locatifs-meubles-et-chambres-d-hotes_saint-avit-senieur/le-manoir-la-borie-neuve_TFOHLOAQU024V507SGZ

Alors si vous recherchez des vacances, un court séjour, … autrement, réservez sans tarder votre période estivale.  Je serai heureux de vous rencontrer ou de vous revoir. 

A bientôt,

Dordogne-Périgord, c’est de l’Or !

Bonjour à toutes et tous, 

Vous qui allez bientôt préparer vos prochaines vacances, pensez à notre belle région, la Dordogne !

Avec ses châteaux, ses promontoires, ses bastides, ses marchés, ses grottes et la plus renommée d’entres elles et sa réplique totale : Lascaux 4 !

 

 

Et pour découvrir tous ces lieux, réservez sans tarder votre chambre d’hôtes au « Manoir La Borie Neuve », évidemment ! : soit via http://www.trouverunechambredhote.com/fiche.php?aid=715 , soit via http://www.chambresdhotes.org/Detailed/197914.html

A bientôt,

« Le Manoir La Borie Neuve » sur le site « Trouver une chambre d’hôte.com »

Bonjour à toutes et tous, 

Pour vos prochaines vacances, venez résider au « Manoir La Borie Neuve » dès les Vacances de Printemps.

Les réservations pour 2017 sont ouvertes. Soyez parmi les 1ers pour avoir les périodes qui vous conviennent.

 Je vous rappelle le passage du Tour de France en Dordogne, non loin du manoir, entre les 10 et 12 juillet 2017 (voir détails dans les articles précédents).  Ainsi que l’ouverture prochaine de Lascaux 4, à Montignac, qui « drainera » beaucoup de monde dans le département.

Egalement retrouvez-moi sur un nouveau portail : « Trouver une Chambre d’Hôte.com » , via le lien ci-dessous : http://www.trouverunechambredhote.com/fiche.php?aid=715

 

A bientôt de vous rencontrer ou de vous revoir,

Le Tour de France 2017 en Périgord

Bonjour à toutes et tous, 

C’est fait ! C’est validé ! Le nouveau Tour de France 2017 passera 3 jours par la Dordogne entre le 10 et le 12 juillet 2017.  Je ne suis pas un grand fana de courses cyclistes, mais là je suis de tout coeur en soutien de promotion de notre région.

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La Dordogne a un long lien avec le Tour de France. Depuis des décennies, le Tour de France est passé pas moins de 25 fois par le département entre 1952 et pour la dernière course en 2014.

Au vu de la carte ci-dessous (extraite du site de Sud-Ouest), c’est une vrai trajectoire « migratoire », … mais de cyclistes !

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Un petit rappel historique (extraits de Wikipédia):

8 juillet 2000 Limoges-Villeneuve sur Lot (203 kms). Passage par Angoisse, Lanouaille, Hautefort, La Bachellerie, Montignac, Thonac, Le Moustier, Les Eyzies, Le Bugue, Le Buisson de Cadouin, Saint-Avit Sénieur, Beaumont, puis direction Villeréal.

25 juillet 2014 : Maubourguet-Bergerac (208,5 kms). Passage par Eymet, Fonroque près Flaugeac, Malfourat, Monbazillac, Bergerac-Roumanières.

Il y a donc près de 17 ans que le Tour n’est plus passé par Saint-Avit-Sénieur ou Beaumont (à moins de 5 km).  Cette année est donc importante pour la promotion de notre région proche.

En effet, après 3 années le Tour de France renoue avec la Dordogne et passe par des lieux qui font ou feront la fierté du département, à savoir : Périgueux pour le départ de l’étape et sa splendide cathédrale St-Front avec ses coupoles, Montignac et la reconstitution intégrale de la Grotte Lascaux 4 (dont l’ouverture officielle aura lieue mi-décembre 2016), puis descendra vers les sites emblématiques comme la cité de Domme, le village adossé pittoresque de La Roque-Gageac, le château médiéval de Beynac et Cazenac, puis longera la vallée de la Dordogne en direction de Bergerac pour l’arrivée, en traversant Saint-Cyprien, Le Buisson de Cadouin (et la Grotte de Maxange) ou Lalinde (son canal, son escalier d’écluses, le barrage EDF).

Tous ces lieux-là à moins d’une 1/2 heure de chez moi, du Manoir La Borie Neuve ! (retrouvez-moi sur Facebook ou TripAdvisor)

Il est donc important pour vous qui désirez séjourner en Périgord durant les vacances 2017 d’effectuer vos réservations estivales au plus tôt !

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Le lendemain 12 juillet, le départ sera donné depuis la Bastide d’Eymet, pour rejoindre la ville de Pau.

Alors si vous voulez vivre et partager ces moments de liesses, croiser la caravane du Tour, supporter ces courageux, n’hésitez pas, venez en Périgord ! Je compte sur vous !

A bientôt,